Matcha'nın tahtına aday: Japonya'nın kavrulmuş lezzeti hojicha yükselişte

Geleneksel Japon çay kültürünün kavrulmuş yüzü hojicha, düşük kafein oranı ve kendine has fındıksı aromasıyla küresel içecek pazarında matcha’ya güçlü bir rakip olarak öne çıkıyor. İngiltere’den dünyaya yayılan bu yeni akım, özellikle sağlıklı ve alkolsüz sosyalleşme arayan genç neslin radarına girmiş durumda.

Go to News Site