동아일보
멀고도 어려운 단어 ‘화학’. 그러나 우리 일상의 모든 순간에는 화학이 크고 작은 마법을 부리고 있다. 이광렬 교수가 간단한 화학 상식으로 생활 속 문제를 해결하는 법, 안전·산업에 얽힌 화학 이야기를 들려준다.길 가는 사람을 아무나 붙잡고 물어봐도 십중팔구는 검게 그을린 피부보다 잡티가 없는 밝은 피부를 원한다고 할 것이다. 피부 미백에 성공하기 위한 과학적 방법을 알아보자.사람 피부색은 기본적으로 유전자가 정해준다. 멜라닌 세포가 만들어내는 멜라닌이 얼마나 많은지에 따라 피부색이 결정되는 것이다. 멜라닌은 크게 두 가지가 있다. 하나는 흑갈색을 띠는 유멜라닌, 다른 하나는 노란색이나 붉은색을 띠는 페오멜라닌이다.멜라닌 세포는 피부 기저층에 있다. 이 세포가 멜라닌을 만들어 멜라노좀으로 포장한 다음 자기 주변에 있는 각질형성세포로 보낸다. 각질형성세포는 점차 각질세포로 변해 피부 맨 바깥쪽으로 간다. 각질세포 속에 멜라닌이 얼마나 있는지, 유멜라닌과 페오멜라닌 가운데 어떤 것이
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