Fran López: “Fem servir un 90% de productes del territori i això ens fa diferents de qualsevol altre restaurant del món” | Collector
VilaWeb
Fran López: “Fem servir un 90% de productes del territori i això ens fa diferents de qualsevol altre restaurant del món”
Entrevista al xef Fran López, responsable de l'hotel-restaurant Villa Retiro, a Xerta, la primera estrella Michelin de les Terres de l'Ebre, que fa vint anys
VilaWeb