中國街頭小吃「麻辣燙」近年在日本爆紅,多間連鎖麻辣燙餐廳不時出現排隊人龍,當中尤以年輕女性佔大多數,更引來媒體解構背後成因,由「網紅美食」變身成為社會現象。為了回應這股「麻辣燙」熱潮,早前進攻日本、主打米線的「譚仔三哥」也要變陣,將旗下分店改以全新品牌「譚仔麻辣湯」經營,供應4款湯底及逾50款配料,同樣可自選辣度,希望藉此吸引更多食客光顧。 中國麻辣燙日本爆紅!年輕人3原因力捧 石原聰美也愛吃?