Diario de Noticias
Cuando llega el buen tiempo el cuerpo lo pide todo a la vez: comer en la playa, aprovechar el descanso del trabajo en una terraza, hacer un pícnic en el parque. Y para eso hace falta comida que viaje bien, que no necesite calentarse y que siga apeteciendo aunque hayan pasado unas horas. Con el calor también llega la pereza de encender el horno y convertir la cocina en una sauna, así que la solución tiene que ser rápida. Estas cinco ensaladas son exactamente eso: frescas, completas y listas en minutos, con verduras que crujen, proteína que sacia, fruta que refresca y aliños ligeros que lo juntan todo sin complicaciones.
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