日経ビジネス

特定技能受け入れ停止　すかいらーく「短期的に影響なし」も人材定着を促進 (人的資本の現場から)

外食業界において特定技能1号人材の受け入れが上限に達する見込みとして、新規の受け入れを停止した。今後は国内にいる5万人の人材をどこが獲得できるか、争奪戦になる。企業にはこれまで以上に魅力的な労働環境の整備が求められる。