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中とろチョコカップケーキ 「中とろチョコカップケーキ」 は、ふんわりと軽い生地と、やわらかく溶けたチョコレートのコントラストが楽しめる焼き菓子です。 カットすると中からなめらかに流れ出るのが特徴で、加熱時間を調整することで食感の違いも楽しめます。温かいうちに食べると、よりやわらかな質感が引き立ちます。 特別な道具を使わずに作れるため手順も分かりやすく、家庭でも再現しやすいレシピです。作業時間は約30分で、準備から焼き上がりまでスムーズに進められます。 調理時間： 約30分 材料（4個分）： 卵 2個 砂糖 大さじ2 ホットケーキミックス 50g 板チョコ 1枚（約50g） 作り方： ① ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまでなめらかに混ぜる。 ② カップケーキ型に①を流し入れる。 ③ 板チョコを割って②の上にのせ、180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。中まで火が通ったら、完成！ ※ カップケーキ型は耐熱温度が200℃で15分調理できるものを使用してください。 ⚠ 注意点 ・ 焼き時間が長いと中までしっかり固まり、とろっとした食感が出にくくなります。 ・ 型に入れすぎるとあふれるため、8分目程度を目安にしてください。 ・ オーブンによって焼き加減が異なるため、様子を見ながら調整してください。 焼き上がった直後だけでなく、時間をおいてからでも楽しめる一品です。冷めると内部が落ち着いた状態になり、温め直すことで再びやわらかくなります。 作ってわかった！ 小さなコツ ・ 焼きすぎないことで、中のチョコがやわらかい状態に仕上がります。 ・ 割ったときにチョコが流れる状態が食べごろです。 ・ 粉糖をふると、見た目が一層本格的に！ ・ ビター系チョコを使うと甘さのバランスが整います。 Let’s try 関連記事はこちら♪ 【新玉ねぎ、全部これでいい】1袋使い切れるおいしい食べ方おすすめ5選 【春キャベツとちくわがあったらこれ】10分で完成！「あと一品」の正解、ピリ辛和えが止まらない コリコリおいしい！「たけのこときゅうりの香味だれ和え」の作り方。表面の【白い粉】って食べても大丈夫？ ...クリックして全文を読む
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