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Sopa malagueña de espárragos verdes, una receta para los días frescos de primavera | Collector
Sopa malagueña de espárragos verdes, una receta para los días frescos de primavera
EL PAÍS Colombia

Sopa malagueña de espárragos verdes, una receta para los días frescos de primavera

El plato original se prepara con trigueros silvestres, pero también sirven unos convencionales. El sofrito y un ‘majaíllo’ a base de pan, ajo y almendra les dan sabor y enjundia

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