Lezzet Dergisi
Sarma pişirirken dibi tutmasın ve yapraklar kararmasın diye kullanılan pişirme kağıdı oldukça pratik bir yöntemdir. Tencerenin dibine serilen kağıt ısının doğrudan temasını azaltarak yanmayı önler. Üste konulan pişirme kağıdı ise buharı içeride tutarak sarmaların daha yumuşak pişmesini sağlar. Bu yöntem sayesinde hem lezzet hem de görünüm açısından daha başarılı sonuçlar elde edilir. Ayrıca tencerenin temizliği kolaylaşır ve sarmalar dağılmadan servis edilebilir.
Go to News Site