COPE
La Policía Local de Zaragoza ha intervenido e inmovilizado para su destrucción un total de 1.500 kilos de alimentos ultracongelados de origen animal y vegetal. La operación se ha llevado a cabo después de detectar que la mercancía era transportada en un vehículo que no garantizaba la cadena de frío, lo que suponía un grave riesgo para la seguridad alimentaria. Los hechos se produjeron el pasado 28 de abril sobre las 12:40 horas, cuando una patrulla de la Unidad de Motoristas y Educación Vial observó una furgoneta realizando labores de distribución urbana de mercancías en el entorno de la calle Salvador Allende de la capital aragonesa. Los agentes se percataron rápidamente de que algo no iba bien. A simple vista, la mercancía presentaba señales de inicio de descongelación, como escarcha en los productos, cajas de cartón humedecidas y alimentos que comenzaban a reblandecerse, un indicio claro de la rotura de la cadena de frío. La confirmación llegó al comprobar el termómetro de la unidad de transporte, que marcaba 5 grados centígrados. Esta temperatura contrasta drásticamente con los [-18 ºC] que exige el Acuerdo sobre Transportes Internacionales de Mercancías Perecederas (ATP) para el transporte de este tipo de productos ultracongelados. Además del problema con la temperatura, la inspección desveló más irregularidades. El vehículo carecía del certificado ATP vigente, un documento indispensable para el transporte de productos ultracongelados, y presentaba deficiencias técnicas que le impedían garantizar las condiciones reglamentarias. Ante la gravedad de la situación, los agentes solicitaron la colaboración de inspectores del Departamento de Sanidad Pública del Gobierno de Aragón. Los especialistas confirmaron todas las irregularidades detectadas por la Policía Local y ordenaron el traslado de la furgoneta a su punto de origen. Allí, los 1.500 kilogramos de alimentos quedaron inmovilizados a la espera de su destrucción por un gestor autorizado para evitar que llegaran al consumidor final. La actuación ha concluido con una denuncia administrativa por incumplimiento de la normativa y una notificación al Departamento de Industria para que se verifique la certificación del vehículo.
Go to News Site