Akdeniz mutfağının kat kat lezzeti: Melanzane alla Parmigiana

Altın sarısı kızarmış patlıcan dilimlerinin, fesleğen kokulu koyu bir domates sosu, taze mozzarella ve parmesan peyniriyle fırında kurduğu o muazzam, ipeksi ittifak... Parmigiana, sabrın fırından çıkan en lezzetli ödülüdür.

Go to News Site