Lezzet Dergisi
Mutfak alışverişinden sonra kıymayı "yarın pişiririm" düşüncesiyle buzdolabının rafına bırakmak, tazeliğin hızla kaybolmasına neden olan en yaygın alışkanlıklardan biridir. Hava ile temas eden ve uygun koşullarda saklanmayan kıyma, kısa sürede rengini kaybederek dokusunda istenmeyen değişimlere neden oluyor. Peki, kıyma nasıl saklanır? İşte kıymayı taze tutmanın 4 altın kuralı…
Go to News Site