港府致力打造「留學香港」品牌,近年有大學及財團購入酒店改裝為大學生宿舍,形成教育新產業。改裝潮下,有營運學生宿舍的團隊向具有管理住宿經驗的酒店業挖角,包括中層及前線人員,冀打造「酒店級服務的學生宿舍」。酒店業則使出升職加薪的「留人撒手鐧」,又向院校「獵頭」,形成「搶人才」的攻防戰。面對旅遊業復甦及更多大學生宿舍即將落成,學者估計未來數年酒店業人手需求增長達20%,是疫情以來的好景象,建議當局增加高