ABC
La alimentación es una de las ramas más importantes en la vida de una persona. Se puede decir que es clave para que muchas otras cosas funcionen bien. Y es que, aunque normalmente no le demos la importancia que deberíamos, comer bien y un buen descanso son las dos grandes armas que nunca le pueden faltar a todo buen guerrero. Si contamos con eso, tendremos gasolina suficiente para poder superar nuestro día a día. Sin embargo, cumplir a rajatabla con una dieta recomendada no es una tarea fácil. Para empezar porque necesitamos ponerle atención a lo que comemos cada día para poder establecer un menú variado semana a semana y muchas personas no están dispuestas a dedicarle el tiempo que ello requiere. Además, si no tenemos una relación fluida con los fogones, esta tarea se hace aún más cuesta arriba. Es por ello que muchas personas terminan recurriendo a platos preparados ante la pereza de ponerse frente a la olla y a la sartén. Y es así cómo se empieza a descuidar nuestra alimentación porque incluso aunque creamos que estamos apostando por platos sanos, estos esconden algunos secretos que dañan nuestro organismo. Siempre hay unas opciones mejores que otras, como suele pasar, por ejemplo, con los platos preparados de Mercadona. A nuestros ojos pueden parecer opciones saludables, pero a los de un especialista es cómo de verdad se ven los defectos. De esto precisamente habla en sus redes sociales Jesús Muñoz, dietista y nutricionista, quien en una de sus publicaciones en TikTok repasa algunos platos ya preparados de este conocido supermercado realizando algunas especificaciones individualizadas para guiarnos a la hora de hacer esta particular compra. Es posible que a veces no tengamos tiempo para hacernos la comida, pero hay que saber cuál es la mejor opción para recurrir a ellos. Y es que no siempre podemos dejarnos guiar por los ingredientes que lleven estos platos y que solo en base a eso elijamos el más sano. A veces, un plato contiene más azúcar del que podamos imaginar. O una salsa que no descifremos. O incluso puede estar cocinado con un aceite que sea más dañino para nuestro organismo. Por ello, contenidos como el del especialista Jesús Muñoz son tan útiles en momentos de emergencia y en base a su valoración podemos comer lo más sano posible. Jesús comienza su análisis por uno de los platos fuertes. Y no precisamente por su aporte energético, si no porque podría ser uno de esos productos que nos lleve a un error que no esperamos. A priori podríamos decir que un poke de pollo es una opción nutritiva y saludable, pero Jesús Muñoz descubre que tiene algunos fallos que podemos evitar. En primer lugar, no solo contiene muchos ingredientes, alguno de ellos innecesario por ser perjudicial para nuestro cuerpo, sino que además es un plato que está repleto de aditivos. Y esto le lleva a tener un alto contenido en azúcares. Además, por si fuera poco, no destaca por su carácter saciante. Y encima es caro. Por lo tanto, para él es una opción que no recomendaría. En este caso, quizás tengamos a una de las grandes sorpresas del análisis. Un plato que por su contundencia podríamos descartar de primeras aunque su base sea el pollo. Sin embargo, Jesús Muñoz afirma que es una buena opción para consumir de manera ocasional. Eso sí, no significa que no tenga ningún defecto. Como es de prever, se trata de un plato muy sabroso y por lo tanto tiene un contenido en sal demasiado alto. Ese sería su mayor hándicap, aunque sin duda, se trata de un peaje asumible para una emergencia o una elección ocasional. Dentro de este análisis tenemos sorpresas positivas y negativas. Y otros platos que simplemente son lo que esperamos. Uno de esos casos podría ser la ensalada de pollo y queso. Si aquí esperamos un plato sano y nutritivo que nos salve de un apuro sin degustar algo maravilloso y que nos conquiste por su sabor, es precisamente lo que encontraremos. Es difícil que una ensalada no sea un plato sano y esta no es menos. De hecho, este especialista asegura que es una muy buena opción para aquellas personas que no tengan mucho tiempo para comer, por ejemplo, por motivos laborales. Encima nos permitirá comer rico y equilibrado en cualquier lugar, sin necesidad de cocinar ni calentar nada. Tiene un precio razonable y sus mayores ventajas son que es bajo en grasas y sal y que está repleto de micronutrientes necesarios y beneficiosos para el organismo. Otro de los platos que no defrauda. En esta ocasión, una opción en la que sí nos podríamos dejar llevar por los alimentos que la componen. Si vamos buscando algo sano y ligero, estas cremas son una buena solución. Bastará con agregar algo y tendremos un plato que no solo será completo y saludable, sino que además estará muy rico. El nutricionista Jesús Muñoz va un poco más allá y a pesar de su simpleza destaca un valor fundamental de estos platos de cuchara. Se trata de su gran valor nutritivo. Así que si nos quedamos con esta opción, no fallaremos y respetaremos nuestra dieta a la perfección. Otro plato que no engaña, pero en este caso, para mal. No hay duda de que se trata de una de las opciones más apetitosas de toda la lista, pero el peaje que habrá que pagar será caro. Además, tiene un elemento escondido que hace que su valor nutricional sea todavía algo peor de lo esperado. Si investigamos un poco nos daremos cuenta de que la cebolla está frita con aceite de girasol. Esto son dos malas noticias en una. Si asumimos que nos estamos dejando llevar por los ojos y por el estómago y no por la cabeza, nos encontraremos eso sí un plato que no es un crimen, ya que los hay mucho peores. Un capricho que, dentro de lo malo, no es el peor. Si hay una opción rica que en nada favorecerá a nuestra salud, también hay otra que supone la joya de la corona de una dieta equilibrada. Y que de nuevo, no nos engaña para nuestro bien. Disfrutar de este rico salmón merece mucho la pena, ya que además de todos sus beneficios, el nutricionista Jesús Muñoz le pone un asterisco positivo por su rico sabor. Y por si fuera poco, al estar acompañado de algunas verduras, hacen de este menú de alrededor de 400 gramos una opción perfecta para esos días con hambre, ya que tiene un carácter saciante. Rico, bonito y saludable. Su caso se asemeja mucho al de la tortilla de patatas y calabacín, ya que no tiene mucho más que añadir que lo que todos esperamos. Una receta deliciosa, de esas de «toda la vida». Pero eso sí, aunque esté compuesto de pollo, no esperamos el plato más sano del mundo. De hecho, su mayor virtud es que al menos es cocina tradicional, lo que siempre le añade un plus de valor y confianza en nuestra elección. La otra ensalada de la selección de platos realizada por el nutricionista y dietista Jesús Muñoz. Y, de nuevo, no falla. Como era de esperar, se trata de una elección que nos permitirá no saltarnos nuestra dieta equilibrada a pesar de que no nos hayamos hecho comida. Y para colmo, nos ofrece una opción variada y fácil de comer, más recomendable sobre todo en verano por su carácter fresco. Su mayor ventaja es que se trata de una opción equilibrada en todos sus componentes principales, desde las proteínas hasta las grasas pasando por los carbohidratos. Una elección sana y nutritiva con la que no fallaremos gracias a Mercadona. Y el experto Jesús Muñoz termina su análisis como lo arrancó: sorprendiendo con un poke. Muchas personas confían en este tipo de platos porque al verlos similares a las ensaladas consideran que tienen el mismo valor. No obstante, este caso no es así, ya que se trata de un plato con un alto contenido calórico. Sin embargo, su mayor hándicap, y por lo que Jesús Muñoz lo define como un plato no recomendado es por su elevado contenido en azúcar con 22 gramos. Una verdadera lástima porque es otra selección de productos que nos suele llevar a engaño.
Go to News Site