Dónde comer la mejor tortilla de patata en Madrid

Pocas recetas generan tanta discusión como la tortilla de patata. Con cebolla o sin ella, más cuajada o casi líquida, en formato pincho o recién hecha para compartir. En Madrid, donde este plato forma parte del día a día de bares y tabernas, encontrar una buena tortilla no es complicado. Lo difícil es decidir cuál … Continuar leyendo "Dónde comer la mejor tortilla de patata en Madrid"

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