„Gehört zu den wichtigsten vermeidbaren Todesursachen“: WHO macht zu hohen Salzkonsum für Millionen Todesfälle verantwortlich

Durchschnittlich konsumieren Menschen mehr als doppelt so viel Salz, wie sie sollten. Die WHO droht, ein selbst gestecktes Ziel zu verpassen – und fordert ein Gegensteuern.

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