Οι φρέσκες αγκινάρες της Άνοιξης μαζί με το αρνάκι είναι ζευγάρι αχτύπητο! Η συνταγή από το ιστορικό μανάβικο Ρουσσουνέλος της Ερμούπολης όπου μας το μαγείρεψαν με αυγολέμονο.
Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ