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¿Carne roja o de pollo? Cuál tiene mayor impacto en la prediabetes
Clarín

¿Carne roja o de pollo? Cuál tiene mayor impacto en la prediabetes

La alimentación puede influir en la glucosa, la insulina y el riesgo de avanzar hacia diabetes tipo 2. La diferencia no pasa solo por la proteína, sino también por la grasa, el procesamiento y la frecuencia.

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