連鎖餅店「超羣麵包西餅」位於太子花墟、具備近60年歷史的品牌首間分店,近日宣佈因租約期滿,將於本月17日(週日)正式結束營業。超羣店員證實,結業主因為租約期滿,且暫無計劃在旺角或太子一帶另覓新址。 超羣於1966年由「西餅皇后」李曾超羣創辦,是香港港式烘焙文化的先驅,包括引入栗子蛋糕及首創「餅卡」換餅制度,全盛時期全球擁有超過60間分店。 首創「餅卡」制度 曾陷財困轉手 1998年,超羣被清盤,一