Osmanlı mutfağının zirvesi: Hünkar beğendi tarifi

Köz patlıcanın dumanlı aromasıyla bütünleşen kadifemsi bir yatak ve üzerinde kendi suyunda lokum gibi pişmiş etler... Hünkâr Beğendi, sabrın ve zarafetin tabaktaki en görkemli imzasıdır.

Go to News Site