பிரியாணி செய்வதற்கு வெள்ளாட்டு கறி சிறந்ததா? செம்மறி ஆட்டுக் கறி சிறந்ததா? என்ற சந்தேகம் பெரும்பாலோனோருக்கும் இருக்கும்.