Villa Retiro, el mejor lugar para descubrir las Tierras del Ebro en una sola visita

Llegar a Villa Retiro es adentrarse en las Tierras del Ebro antes incluso de sentarse a la mesa. En Xerta (Tarragona), una finca indiana rodeada de jardines, presidida por un ficus de más de 300 años, anticipa una experiencia donde conviven paisaje, memoria, cocina, vino, río, mar, montaña, huerta y arrozales. Villa Retiro no pretende ser el único lugar desde el que entender la esencia ebrense, pero sí uno de los más completos. Hotel, restaurante gastronómico, escuela de cocina, producción vitivinícola y de aceite propio, eventos y relato territorial forman parte de un mismo proyecto construido por Fran López, chef con estrella Michelin desde 2009 , la primera obtenida por un restaurante de las Tierras del Ebro. La cocina como... Ver Más

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