Ayran ve kefirde güçlü yükseliş! TÜİK açıkladı: Üretimde çift haneli artış

TÜİK'in açıkladığı güncel verilere göre 2026 Mart ayında süt sektöründe üretim hareketliliği dikkat çekti. Ticari işletmelerin topladığı inek sütü miktarı mart ayında 1 milyon 7 bin 179 ton olarak kaydedildi. İçme sütü, yoğurt ve özellikle ayran-kefir üretiminde ise çift haneli artış kaydedildi. İçme sütü üretimi aylık bazda yüzde 19 arttı.

Go to News Site