Thanh Niên
Từ nguồn phụ phẩm tưởng chừng bỏ đi, nhóm sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, trường ĐH Công nghệ Kỹ thuật đã nghiên cứu biến hạt mít thành bánh quy dinh dưỡng. Nhờ ứng dụng công nghệ làm thoái hóa tinh bột, sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất xơ, hỗ trợ tốt cho người ăn kiêng và tiểu đường...
Go to News Site