จานเด็ด สตูล ปักหมุดความอร่อย ‘ไก่อบโอ่ง-ไก่หมุน’ เจ้าเด็ด สูตรหมักเครื่องเทศเข้มข้น

สตูล จานเด็ด 77 จังหวัด ปักหมุดความอร่อย! “ไก่อบโอ่ง-ไก่หมุน” เจ้าเด็ด สูตรหมักเครื่องเทศเข้มข้น กลิ่นหอมโชย รังสรรค์ไก่สองแบบ เลือกรับประทาน เนื้อฉ่ำนุ่มละมุนลิ้น-เนื้อแห้งหอมกรุ่น จานเด็ดวันนี้ พัชรี เกิดพรม ผู้สื่อข่าว จ.สตูล พาไปกินร้าน “ไก่อบโอ่ง-ไก่หมุน” กลิ่นหอมโชย เจ้าเด็ดยอดพุ่งเฉียดร้อยตัวต่อวัน หากใคร ขับรถผ่านไปมาบน ถนนยนตระการกำธร เส้นทางขาออกนอกเมือง จะต้องสะดุดตากับควันกรุ่นและกลิ่นหอมโชยของไก่อบเจ้าดังที่ตั้งอยู่ริมทาง ก่อนถึงสามแยกไฟแดงควนสตอ (ชายแดนวังประจัน) อ.ควนโดน จ.สตูล ซึ่งกลายเป็นจุดเช็กอินความอร่อย ที่พี่น้องชาวไทยมุสลิมและนักท่องเที่ยว แวะเวียนมาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย ความน่าสนใจของร้านนี้ อยู่ที่การนำเสนอไก่ 2 รูปแบบ ไซซ์ใหญ่ เกือบสองกิโลกรัม ใช้สูตรหมักเครื่องเทศเข้มข้นตัวเดียวกัน แต่ให้เนื้อสัมผัสที่ต่างกันอย่างชัดเจนตามความชอบของลูกค้า โดย ไก่หมุน เน้นความฉ่ำ นุ่มละมุนลิ้น ไก่อบโอ่ง เนื้อจะมีความแห้งและหอมกรุ่นกว่า ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก ช่วงเดือนรอมฎอนหรือเดือนถือศีลอด เบื้องหลังความอร่อย “น้องหนา” และ “มาย” พนักงานในร้าน คือความใส่ใจ […]

Go to News Site