ハフポスト日本版
お弁当や晩御飯のおかずとして大活躍する、鶏むね肉。しかし調理する中で固くなってしまうと、その美味しさも半減してしまいます。 キユーピーは、公式X（@kewpie_official）で鶏むね肉の柔らかさを保つ方法を紹介しました。 マヨネーズやドレッシングに漬け込むことで、お肉が柔らかくなるそうです。手順は以下の通りです。 ▽手順 ① 切った鶏むね肉をジッパーつきの耐冷の保存袋に入れ、ドレッシングを加えてよくもみ込みます。 ② ①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れます。 ※解凍する際は、冷蔵庫に入れて約8時間で解凍できます。 冷凍保存ができ、下味をつける手間が省けるので、急いでいる時の救世主にもなりそうです。ぜひお試しください。 引用元：「キユーピー公式（@kewpie_official）」 便利な作り置き冷凍? 実はマヨネーズやドレッシングに漬け込むと、お肉のやわらかさがアップするんです ドレッシングを使うと下味もついて便利ですよ アレンジいろいろ！ぜひ週末に試してみてください https://t.co/W2eTPYqA2y pic.twitter.com/ESEJLNqOns — キユーピー公式 (@kewpie_official) April 5, 2024 Related... ケチャップと“あれ”で簡単「タコライス」の作り方。食べ応えも抜群【レシピ】 新玉ねぎを炊飯器に入れるだけ！簡単「マヨピラフ」の作り方【レシピ】 【たけのこご飯が一味違う！】煮物以外でも美味しく食べれる。人気の簡単たけのこレシピ3選 ...クリックして全文を読む
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