Ultima Hora Mallorca
Uno de mis sitios favoritos para brunch cuando estoy por el centro de Palma es BACAN. Entre reuniones, cafés rápidos, paseos por Jaume III o simplemente esos días en los que necesito parar una hora y disfrutar del ambiente de la ciudad, este lugar siempre acaba apareciendo en mis planes. Ubicado muy cerca del pequeño El Corte Inglés Jaime III, BACAN lleva casi seis años formando parte de la escena de café de especialidad en Palma, mucho antes de que el brunch se convirtiera prácticamente en un deporte local de fin de semana. A día de hoy sigue manteniendo esa mezcla entre sitio moderno, cool y cómodo, sin caer en excesos ni postureo innecesario.
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