Ultima Hora Mallorca
Nada menos que en Cala Rajada, territorio nutrido de turistas, es donde encontramos Xaloc, uno de esos bares de pueblo, bien montados, en los que, sorprendentemente, se puede disfrutar de auténticos platos de comida tradicional mallorquina. El establecimiento tiene el rotundo nombre del viento del sureste, y lo definen como lugar de tapas, ‘pa amb oli’ y cocina local, pero claramente es bastante más que eso.
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