Mantarlı Volovan Nasıl Yapılır?

Fransız mutfak kültürünün en seçkin aperatifleri arasında yer alan ve hafif dokusuyla öne çıkan mantarlı volovan, davet sofralarına estetik bir şıklık katmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Birçok kişi milföy hamurunu fırınlasa da, hamurun kat kat yükselmesini ve iç dolgu için pürüzsüz bir havuz oluşturmasını sağlamakta zorlanabiliyor. Peki, mantarlı volovan nasıl yapılır?

Go to News Site