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Cambia el paradigma de valor de la soja
Clarín Economía

Cambia el paradigma de valor de la soja

El aceite era un subproducto valioso, pero secundario frente a la harina destinada a alimentar pollos, cerdos y vacunos. Después de casi un siglo, en Estados Unidos surgió una revolución energética silenciosa: el aceite vegetal pasó a ser combustible.

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