يشير الدكتور فلاديمير بوليبوك أخصائي المناعة والحساسية إلى أن منظمة الصحة العالمية، بالإضافة إلى مراكز علاج الأورام والإدمان الرائدة، تؤمن بعدم وجود جرعة آمنة من الكحول.