Perché la frutta realistica inventata da Grolet diventa virale adesso

Sembrano pesche, nocciole, mele appena raccolte. In realtà sono mousse, inserti, glasse e tecnica da alta pasticceria. La “frutta realistica” del pasticciere francese amato da Ducasse non è una novità, eppure oggi invade TikTok come se lo fosse, con l’algoritmo che ha cambiato il tempo del desiderio L'articolo Perché la frutta realistica inventata da Grolet diventa virale adesso proviene da Linkiesta.it .

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