Weniger Koffein, mehr Aroma: Warum Hojicha die Tassen erobert

Hojicha ist auf dem besten Weg, Matcha den Rang abzulaufen - zumindest, wenn man Social Media, Café‑Menüs und die wachsende Zahl an Online‑Shops betrachtet, die das geröstete Grüntee‑Pulver neu ins Sortiment aufnehmen.

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