Collector
Çankırı Mutfağının Coğrafi İşaretli Lezzeti: Yazma Çöreği | Collector
Çankırı Mutfağının Coğrafi İşaretli Lezzeti: Yazma Çöreği
Lezzet Dergisi

Çankırı Mutfağının Coğrafi İşaretli Lezzeti: Yazma Çöreği

Çankırı’nın coğrafi işaretle tescillenen geleneksel lezzetlerinden yazma çöreği, kat kat hamuru, cevizli iç harcı ve taş fırında pişirilmesiyle dikkat çekiyor. Özellikle bayram, düğün ve özel gün sofralarında sıkça hazırlanan bu yöresel tat, uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla hem yöre halkının hem de şehre gelen ziyaretçilerin en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.

Go to News Site