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Interview. Comportements alimentaires : « Il y a une fracture dans la société entre ceux qui cuisinent et les autres »
Le Progrès

Interview. Comportements alimentaires : « Il y a une fracture dans la société entre ceux qui cuisinent et les autres »

Face aux études montrant les risques pour la santé des produits transformés, Pascale Hébel, spécialiste des comportements et consommations alimentaires en France et directrice associée du cabinet C-Ways, décrypte le lien entre les Français et la cuisine.

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