Os chefs bascos concordam: “As melhores almôndegas não são feitas com cebola; use 750 g de carne moída, 100 ml de leite e 1 dente de alho.”

Carne bem escolhida, leite e alho deixam as almôndegas mais macias, aromáticas e equilibradas sem excesso de umidade. O post Os chefs bascos concordam: “As melhores almôndegas não são feitas com cebola; use 750 g de carne moída, 100 ml de leite e 1 dente de alho.” apareceu primeiro em Catraca Livre .

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