مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، نستذكر الدور المحوري الذي يلعبه الطعام في تقاليدنا المشتركة. ففي الثقافة التركية، لا يقتصر العيد على كونه وقتاً للتأمل الروحي، بل هو أيضاً احتفال بالو...