Ege’nin parfümlü mirası Bornova misketi I A. Nedim Atilla yazdı

Batı Anadolu’nun binlerce yıllık bağcılık mirası bugün yeniden dünya sahnesine çıkıyor. Yasemin, hanımeli ve şeftali aromalarıyla “kadehteki çiçek bahçesi” olarak tanımlanan Bornova Misketi, Ege’nin iki yakasını birbirine bağlayan kültürel, tarihsel ve gastronomik bir hafıza.

Go to News Site