在夏季與日常採買中，高麗菜因價格相對穩定、用途廣泛，經常成為家庭冰箱中的固定食材。然而，多數人將整顆高麗菜買回家後，往往直接整顆放入冷藏保存，忽略了保存方式對新鮮度的影響。根據日本一名資深蔬果業者的...
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