Forbes Türkiye
Kakao yağı alternatifleriyle üretilen ürünlerin cazibesi azalıyor. Hershey, gelecek yıl orijinal çikolata tariflerine geri döneceğini açıklayan ilk şirket oldu. Barry Callebaut, bazı çikolata üreticilerinin de bu örneği takip ettiğini belirtiyor. Ancak uzmanlara göre kakao talebinin tam olarak toparlanması birkaç yıl sürecek.
Go to News Site