«Il faut arrêter le Cremo-bashing»: englué dans les chiffres rouges, le groupe fribourgeois veut croire à son redressement

Cremo a bouclé l’année 2025 sur une sixième perte d’affilée. Son nouveau directeur général, Xavier Monange, refuse toutefois de céder au défaitisme et rappelle que le groupe n’est pas à vendre Sixième exercice déficitaire consécutif, incendie dans sa fromagerie de Villars-sur-Glâne (FR), changement brutal à la direction générale: Cremo a traversé en 2025 une nouvelle annus horribilis . Le deuxième transformateur laitier suisse derrière Emmi a clôturé l’exercice sur une perte nette de 17,1 millions de francs (-16,9 millions en 2024). Son chiffre d’affaires a reculé de 6,1%, à 473,6 millions, tandis que son cash-flow s’est presque entièrement volatilisé, chutant à 200 000 francs. Des résultats qualifiés jeudi de «très décevants» par l’entreprise. «L’année n’a clairement pas répondu aux attentes, ni au niveau des résultats financiers, ni de la transformation de l’entreprise», reconnaît le président du conseil d’administration, Georges Godel, ancien conseiller d’Etat fribourgeois. «Les changements engagés ces dernières années n’ont pas apporté les résultats escomptés. Notre organisation reste trop complexe, insuffisamment agile et loin des standards du marché. C’est pourquoi nous avons donné une nouvelle impulsion l’automne dernier.» Voir plus

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