همشهری
قهوه یزدی با طعم شیرین و تند هل و نبات، تفاوت آشکاری با قهوه معمولی دارد. این نوشیدنی که ریشه در دوره قاجار دارد، از یک سنت آیینی فراتر رفته و امروز در مراسم مذهبی، کافهها و فروشگاههای سوغات یزد سرو میشود. شیوه تهیه آن در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
Go to News Site