Pravda
Рынок индейки в России перерос стадию дикого роста и требует жесткой регуляторной калибровки. Производители, объединившись в профильную Ассоциацию, вышли с инициативой введения единых ГОСТов. Текущая ситуация — это размытые стандарты, которые позволяют недобросовестным игрокам манипулировать составом продукции ради маржи. В этом материале: Стандартизация как инструмент защиты рынка Почему маркировка "с индейкой" обманывает ожидания Темпы роста отрасли: сухие цифры Ответы на популярные вопросы Читайте также Стандартизация как инструмент защиты рынка Индейководство показывает аномальную динамику. Отрасль растет на 50% быстрее остального птицеводства. Высокая скорость масштабирования неизбежно создает зоны нестабильности. Когда бренд масштабируется, качество должно быть константой, а не переменной величиной.
Go to News Site