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ブロッコリースプラウトとカニ風味かまぼこの白だし和え 「ブロッコリースプラウトとカニ風味かまぼこの白だし和え」 は、火を使わず手軽に作れる簡単副菜です。 ブロッコリースプラウトのシャキシャキ食感に、きゅうりのみずみずしさとカニ風味かまぼこのうまみがよく合い、白だしのやさしい味わいでさっぱり食べられます。 切って和えるだけで完成するので、忙しい日のあと一品にもぴったりです。 調理時間： 約10分 材料（2人分）： ブロッコリースプラウト 1パック きゅうり 1本 カニ風味かまぼこ 4本 【A】白だし 大さじ1 【A】酢 小さじ2 【A】ごま油 小さじ1 白いりごま 適量 作り方： ① ブロッコリースプラウトは根元を切る。きゅうりは細切りにし、カニ風味かまぼこは手でほぐす。 ② ボウルに【A】を入れて混ぜる。 ③ ①を加えて全体をさっと和える。器に盛り、白いりごまをふったら、完成！ ⚠ 注意点 ・ 白だしは商品によって塩分が異なるため、味を見ながら調整してください。 ・ 和えた後は時間を置きすぎず、早めに食べると食感よく仕上がります。 きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにすると、ほどよい長さになって全体がなじみやすく仕上がります。 ブロッコリースプラウトは、シャキッとした食感と、さっぱりした風味が特徴の野菜です。 和え物やサラダにも使いやすく、手軽に取り入れやすいのも魅力です。 作ってわかった！ 小さなコツ ・ ブロッコリースプラウトは和えてから時間を置きすぎないことで、シャキッとした食感が残ります。 ・ カニ風味かまぼこは細かくほぐすと、白だしの味が全体になじみやすくなります。 Let’s try 関連記事はこちら♪ 【なすはレンチンが正解】春雨と和えるだけで止まらないピリうま中華レシピ 【なす1袋で作れる】火を使わない副菜から主菜まで。忙しい日にも助かるレシピ5選 【小松菜はバターで炒めて】白だし×油揚げで箸が止まらない。10分で作れる絶品副菜 ...クリックして全文を読む
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