«Buono e giusto», il cibo laboratorio dell’utopia

«Sono bravi ragazzi, peccato che siano comunisti». Così dicevano nelle allora ancora bianchissime Langhe piemontesi i contadini, quando, ormai più di mezzo secolo fa , di Carlin Petrini e dei […] The post «Buono e giusto», il cibo laboratorio dell’utopia first appeared on il manifesto .

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