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水煮蛋殼好難剝?老蛋行揭「真的太新鮮了」 3招完美脫殼 | Collector
水煮蛋殼好難剝?老蛋行揭「真的太新鮮了」 3招完美脫殼
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水煮蛋殼好難剝?老蛋行揭「真的太新鮮了」 3招完美脫殼

想煮顆簡單的水煮蛋來吃,結果一剝殼蛋白卻黏死死,整顆蛋被剝得亂七八糟、坑坑疤疤,看了心情大受影響?對此,老字號蛋品供應商「協興蛋業」發文解謎,其實這不是蛋的品質不好,或是民眾剝殼技術差,主要原因是「雞蛋真的太新鮮了」。粉專也大方分享「3招零失敗脫殼法」,讓你輕鬆剝出白泡泡的水煮蛋。 《詳全文...》

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