Forscher entdecken, dass Bevölkerung in den Anden dank Kartoffeln eine genetische Superkraft entwickelte

Jahrelange Ernährung hinterlässt Spuren im Erbgut. Wissenschaftler weisen bei Anden-Bewohnern eine verblüffende Gen-Veränderung nach. Sie verdauen stärkehaltige Nahrung extrem schnell.

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