Rota do Caracol Saloio: omelete, patanisca, à Bulhão Pato ou à Brás?

Com o objetivo de “preservar a identidade culinária da região”, o município de Loures está a promover, até ao final de julho, uma Rota do Caracol Saloio. Na iniciativa participam 16 cafés, tascas e restaurantes que, além dos tradicionais caracóis e caracoletas, apresentam receitas criativas.

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