Alsace. Planter des arbres dans les vignes : les viticulteurs misent sur la biodiversité

Encore peu déployée en viticulture, l’agroforesterie, qui consiste à associer arbres et cultures sur une même parcelle, rencontre peu à peu l’adhésion des vignerons alsaciens, convaincus de ses bienfaits dans un contexte de réchauffement climatique.

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