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監察院將調查「蘿蔔糕」,專家教學原料辨識方法
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監察院將調查「蘿蔔糕」,專家教學原料辨識方法

監委調查市售蘿蔔糕疑用化學澱粉取代蘿蔔。營養師警告此為高升糖「血糖炸彈」,易致肥胖。民眾可從口感辨識,若夾起時Q彈不散,恐為澱粉塊,宜酌量攝取。

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